Con la exhibición de una variedad de muestras de pan que aprendieron a elaborar los moradores del barrio Akakana de la parroquia San Lucas, se clausuró el curso de panadería impartido por el Patronato de Amparo Social Municipal. Los participantes se mostraron agradecidos por estas iniciativas que llegan al sector.
Los moradores aprendieron a elaborar 27 clases de pan con el amasado básico, según lo manifestó el facilitador Juan Carlos Olmedo, quien agradeció a los participantes por la dedicación y entrega durante el taller. Pidió que pongan en práctica en su vida diaria para que el aprendizaje se fortalezca.
Agradecimiento
Los participantes agradecieron a la primera autoridad del cantón, José Bolívar Castillo, por impulsar estas actividades que contribuyen al desarrollo productivo del sector. Miguel Suquilanda, presidente de la Comuna Akakana, aprovecho para expresar su apoyo al Alcalde por la gran gestión que cumple a favor del cantón.
Clausura
La clausura del taller estuvo a cargo de Susana Bravo Mendieta, directora del Patronato de Amparo Social Municipal, quien manifestó que el objetivo principal es fortalecer los conocimientos de los habitantes para que puedan emprender y gestionar sus propios recursos económicos.
¨Les felicitó porque este taller va hacer de mucha utilidad, ya que de aquí saldrán emprendedores para que elaboren el pan y vendan a los mismos moradores del sector¨ sostuvo.
