Los productores del sector rural del cantón Loja tienen su espacio en la edición 189 de la Feria. Los alimentos de cinco plantas procesadoras se exhiben en el stand del Municipio.
El apoyo al sector rural por parte del municipio se hace efectivo a través de convenios con los gobiernos parroquiales que aportan en la generación de valor agregado a la producción de sus zonas, tal es el caso de Chuquiribamba, Chantaco, San Pedro de Vilcabamba, Yangana y Jimbilla.
En el stand del ayuntamiento local la ciudadanía puede degustar y comprar queso y yogurt de granadilla que son elaborados en Yangana, en donde hay una alta producción de leche y esta fruta que dan un novedoso producto.
De Jimbilla se muestra mermeladas de mora, babaco y manzana, de Chuquiribamba los aliños del barrio Pordel, de San Pedro de Vilcabamba se oferta derivados de la miel de abeja y de Chantaco cuy empacado al vacío.
Guido Ortiz, técnico de Inclusión Económica, expresa que los alimentos que se exhiben en la feria pertenecen a cinco plantas procesadoras, las cuales son manejadas por asociaciones que agrupan alrededor de 25 personas, dando un beneficio directo a 200 ciudadanos e indirectamente a 600.
