La Comisaría de Higiene realiza operativos permanentes en la ciudad y parroquias de tiendas, micro mercados y supermercados con el ánimo de proteger al consumidor.
En estos recorridos se retiró de perchas productos caducados en sitios como Terminal Terrestre, bodegas del centro y alrededores del mercado Gran Colombia, los cuales en los próximos días serán eliminados en el relleno sanitario.
Karla González, comisaria de Higiene, indicó que si detectan productos caducados por primera vez se retira el producto pero si es reincidente se sanciona con una multa pecuniaria.
En cuanto a restaurantes y otros locales las inspecciones las ejecutan los inspectores de la Dirección de Higiene ya que ellos manejan estos lugares, de detectarse novedades emiten un informe hacia la comisaría para que procedan a sancionar.